國際在線(xiàn)消息：藏匿在深圳光明高新技術(shù)園區，深夜開(kāi)始加工作業(yè)，每天至少數十只死豬病豬在這里宰殺漂白，凌晨時(shí)分用幾輛小面包車(chē)悄然送入肉市和工廠(chǎng)，成為無(wú)辜市民每日的食物。接到民眾爆料后，記者多日暗訪(fǎng)調查，終于基本摸清這家黑工廠(chǎng)的規模和死豬肉的流向，一頭生豬的平均肉產(chǎn)量超過(guò)100公斤（200斤），綜合線(xiàn)人舉報視頻以及記者調查到的證據，這家黑工廠(chǎng)每日宰殺數量超過(guò)50頭病死豬，按此推算每日超過(guò)萬(wàn)斤病死豬肉已經(jīng)流入百姓餐桌。. 

眾所周知，豬肉在進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)前，必須經(jīng)過(guò)相關(guān)食品安全檢測部門(mén)的檢驗，然后給合格的豬肉標以“身份證”，以便生豬收購、屠宰、加工、儲存、運輸、終端消費的全程追溯管理。從本次事件可以看出，豬肉安全監管體系目前尚不健全，豬肉進(jìn)行噴碼驗證亟待加強。?

噴碼機在食品行業(yè)中的作用，不僅僅是噴印產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次和保質(zhì)期等，還可以追溯產(chǎn)品從生產(chǎn)到售出的所有信息，要在源頭上彌補豬肉市場(chǎng)存在的漏洞，就必須加強對標識及可追溯系統的投入，從生豬養殖的開(kāi)始一直到進(jìn)入商場(chǎng)，所有的有價(jià)值的信息即可一應俱全，明確責任環(huán)節，為以后的問(wèn)題提供了可追蹤追溯的依據，唯有這樣，豬肉市場(chǎng)才得以規范。?

在對豬肉進(jìn)行噴碼標識的時(shí)候，對噴碼機所使用的墨水要求也非常高，必須安全無(wú)害。戴斯捷噴碼在噴碼機行業(yè)擁有數十年的標識解決經(jīng)驗，在食品行業(yè)一度受到好評。其噴碼機配件、油墨均自德國進(jìn)口，油墨種類(lèi)繁多，其可食用性油墨安全無(wú)毒，符合國家檢測標準，單在豬肉市場(chǎng)，已經(jīng)受到多家知名企業(yè)青睞。?

保障百姓食品安全措施的實(shí)施推行刻不容緩，整頓和規范豬肉市場(chǎng)迫在眉睫，豬肉噴碼標識認證普及必須經(jīng)由法律法規來(lái)完善，做到查漏無(wú)缺。給豬肉發(fā)放“身份證”，戴斯捷噴碼是您最好的選擇！